هل ستصبح شريكنا القادم ؟
يعتبر الكثيرون أن محاسبة المطاعم نوعًا متخصصًا من المحاسبة يشبه إلى حد كبير محاسبة التكاليف، حيث تساعد في تحديد تكلفة الوجبات وتسعيرها بطريقة تضمن الربحية وتغطية التكاليف.
WhatsApp: +86 18221755073
الرسبي طريقة بتساعدك في حساب تكلفة الوجبة النهائية أو المنتج النهائي يعني مثلاً لو هتحسب تكلفة وجبة مكونة من طبق أرز و لحم و سلطة هتحتاج تعرف بعض النقاط الأساسية منها:
WhatsApp: +86 18221755073
تحميل ملف كامل عبارة عن شيتات اكسيل لادارة المطاعم مع شروحات مجانا من خلال الرابط التالى 👇👇👇👇
WhatsApp: +86 18221755073
حساب تكلفة المنتجات التي تشكل الطبق . معادلة التكلفة بسيطة: يتم ضرب الوزن الإجمالي للمنتجات المستخدمة من قبل سعر المنتجات نفسها لكل كيلوجرام. على سبيل المثال ، عند طهي سلطة الخضار ، تحتاج إلى 2 طماطم و 2 خيار. سيكون وزن الطماطم 300 جرام ، وتكلفة الكيلوجرام من هذه الخضروات تكلف 9 جنيه . سيتم إصدار 2 الخيار في 350 جرام ، وتكلفة كيلوجرام واحد من هذا ا...
WhatsApp: +86 18221755073
اكتشف أساليب فعّالة لـ كيفية إدارة حسابات المطاعم لمضاعفة الربحية مع استراتيجيات حديثة لإدارة المخزون ونظم المبيعات.
WhatsApp: +86 18221755073
لتتمكن من تحليل وتتبع الأداء المالي لمطعمك، قدمنا لك في هذا المقال نموذج حسابات المطاعم excel الذي سيسهل عليك تلك العملية، حمله الآن مجانًا.
WhatsApp: +86 18221755073
في هذا المقال، سنستعرض شرح محاسبة تكاليف المطاعم بما في ذلك الأساليب والأدوات المستخدمة لتحليل التكاليف، وكيفية تطبيقها على العمليات اليومية في المطعم.
WhatsApp: +86 18221755073
كتاب محاسبة تكاليف المطاعم pdf. قد يختلف المبلغ الموجود في قائمه الطعام بسعر التكلفه عن مبلغ التكلفه الفعليه التي يتم إنفاقه على شراء الطعام حيث:
WhatsApp: +86 18221755073
يساعد نموذج حسابات المطاعم في تحليل أداء العمالة وبالتالي تحسين إدارة الأجور والرواتب والمكافأت وغيرها. يمكن استخدام النموذج كدليل إرشادي لتحديد أنواع الأطعمة والمشروبات الأكثر ربحية ...
WhatsApp: +86 18221755073
يساعدك على حساب ربحية مطعمك; يساعدك على تحديد أسعار الأطعمة والمشروبات الخاصة كذلك; إذا لم تكن لديك فكرة واضحة عن كيفية حساب تكاليف مطعمك، فقد يخسر مطعمك الكثير.
WhatsApp: +86 18221755073
